Turubuk adalah Tanaman endemik Jawa Barat yang ada di Kabupaten Karawang ini sejenis palawija namun pohonnya seperti pohon tebu, tanaman turubuk dengan nama latinnya saccharum edule Hassk memiliki keunikan tersendiri dan sangat khas dan bisa dijadikan oleh-oleh apabila mengunjungi objek wisata yang ada di wilayah Loji Kecamatan Tegalwaru Kabupaten Karawang, tanaman khas ini dari tanam sampai panen bisa mencapai 5 sampai 7 bulanan, uniknya turubuk ini bisa dimasak dengan berbagai jenis masakan dari dibakar, dikukus, dipepes, disayur, dan bisa juga dimasak sesuai selera.
Tanaman khas yang ada di Karawang Selatan ini tumbuh diatas tanah dengan ketinggian antara 300 sampai 600 mdpl, Turubuk ini juga mempunyai kasiat dan kegunaan yang bermampaat selain makanan, bisa juga di jadikan Obat menurunkan korestol tinggi khususnya yang kelebihan berat badan baik di kumsumsi oleh yang sedang berdiet karena turubuk juga mengandung serat serat protein yang baik untuk perkembangan pertumbuhan badan namun caranya dengan dibakar atau di kukus, walau begitu tidak mengurangi ke khasan makan turubuk.
Turubuk Loji Karawang memiliki karakteristik dan khas tersendiri, dengan musim panen yang hampir sepanjang tahun sehingga bagi yang berkunjung ke tempat wisata Karawang khususnya Karawang Selatan Turubuk bisa menjadi oleh-oleh khas yang bisa dibawa pulang, Pertanian turubuk supaya terus bertahan selayaknya menjadi program unggulan Dinas Pertanian khususnya diwilayah loji sehingga ketersediaan turubuk mampu mencukupi kebutuhan pembeli, pembinaan konsisten dan market serta pengelolaan maksimal pastinya akan bisa mengangkat produktivitas juga bisa mengangkat potensi Karawang dari sektor pertanian turubuk.
Banyak potensi yang dimiliki di Kabupaten Karawang, tinggal bagaimana Pemerintah dan masyarakat mengemasnya supaya bisa menjadi kebanggaan dan bisa menjadi produk unggulan di Kabupaten Karawang dari sektor pertanian dan perkebunan selain durian dan padi organik, turubuk bukan tidak mungkin kedepan akan menjadi tumbuhan yang sangat dicari karena manfaat dan khasiatnya serta akan menjadi salah satu menu makanan istimewa untuk dihidangkan. Semoga saja Pemerintah Kabupaten Karawang bisa mempertahankan Turubuk sebagai ikon dan kebanggaan yang dimiliki Karawang.
Turubuk ini selain bisa dibuat berbagai jenis masakan juga mempunyai kasiat dan kegunaan yang bermanfaat menjadi obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit, yang diantaranya bisa di jadikan Obat menurunkan korestol tinggi khususnya yang kelebihan berat badan, baik di kumsumsi oleh yang sedang berdiet karena turubuk juga mengandung serat protein yang baik untuk perkembangan pertumbuhan badan, Meningkatkan sistem imun tubuh, Sebagai penambah energi, mencegah Oesteoporosis, Meringankan gejala depresi, Menyembuhkan batuk kering, Mencegah mata silinder, Menurunkan kadar LDL, Mencegah Stroke, Mencegah kebotakan, Melancarkan peredaran oksigen dalam darah, Mencegah penyakit maag, Mengatasi migrain, Regenerasi kulit, Menyeimbangkan asam basa, Meningkatkan fungsi otak, Meningkatkan fungsi ginjal, Mencegah wasir, Menambah tingkat konsentrasi.
Semoga tanaman turubuk masih bisa bertahan seiring pembangunan dan kemajuan jaman mengingat turubuk begitu banyak manfaat untuk manusia, tanaman yang sudah mulai langka ini mudah-mudahan ada peran serta pemerintah agar species tumbuhan ini terus terjaga sehingga keanekaragaman hayati negara tidak punah ditelan jaman....
Semoga tanaman turubuk masih bisa bertahan seiring pembangunan dan kemajuan jaman mengingat turubuk begitu banyak manfaat untuk manusia, tanaman yang sudah mulai langka ini mudah-mudahan ada peran serta pemerintah agar species tumbuhan ini terus terjaga sehingga keanekaragaman hayati negara tidak punah ditelan jaman....
#save_turubuk
Blogger Comment
Facebook Comment